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麻鸭面是河南滑县道口镇的地方特色美食，在当地与道口烧鸡齐名，由麻鸭面创始人谷鹏先生**。在滑县当地及豫北地区颇有声誉。
麻鸭面具有大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，有清热健脾之功效。近年来鸭肉及鸭肉副产品深受消费者喜爱，其富含高蛋白、低胆固醇是养生食谱的**良品，同时具备去燥降脂的功效，深受大众喜爱。


培训须知：
1.每项技术均有秘制的*特技术配方，特殊的制作工艺。
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河南省新乡市小吃培训学校

地址：新乡市胜利路与向阳路十字向南300米路东。
咨询热线：  
Q  联系人：杜老师
乘车路线：火车站或者是汽车站乘坐3路 108路  188路186路公交车到梦营西站下车然后向前走20米，路东储贸大市场进去一直走到东门即到（储贸大市场东门即到）
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